南极磷虾相关论文
南极大磷虾（Euphuausia superba Dana,下以磷虾简称）作为南大洋生态系统中的关键物种,不仅有着最丰富的资源量,其在海洋初级生产力和......
为研究超声波辅助解冻对南极磷虾品质及其后续冷藏特性的影响，采用网袋和塑料袋两种方式包装冷冻南极磷虾虾块，分别进行静水解冻和超......
南极磷虾富含高蛋白,低脂肪,营养价值高,其蛋白质水解产物中氨基酸种类丰富。酶解法由于其温和且可控的条件,低成本和良好的安全性......
为克服人工规划网口捕捞路线的主观性和滞后性，提高我国南极磷虾捕捞的自动化水平，设计了基于层次分析法的南极磷虾捕捞网口前进路线......
为确定淀粉对南极磷虾及南美白对虾复合虾糜凝胶品质的改善作用，以白度值、持水性、弛豫时间T2、质构特性、凝胶强度、动态流变学特......
海洋生物蛋白资源丰富，与陆生动植物蛋白相比具有自身的优势。随着人们对心脑血管病多重危险因素及心、脑和肾靶器官保护认识的不断......
南极磷虾（Euphausia superba）是一种极具开发价值的海洋生物,以其数量庞大,营养价值丰富而逐渐被人们所重视。本文以南极磷虾为研究......
为探究不同商品规格南极磷虾间营养品质差异，以1至3月捕捞的小规格（M）、大规格（L）和特大规格（2L）南极磷虾为研究对象，比较其出肉率、基本营......
为了解南极半岛周边水域内南极磷虾(以下简称磷虾)拖网渔场的特征,基于2013年1月至2019年5月“福荣海”轮在南极半岛周边水域的生......
磷虾是南大洋生态系统的基本组成部分,它们在南极海洋食物网中扮演着关键角色.磷虾可能是人类未开发的最大动物蛋白质来源,人类对......
目的建立甲酯化-气相色谱法同时检测南极磷虾中二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid, EPA）和二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid,DH......
南极磷虾是一种资源量巨大、尚未充分开发利用的海洋生物资源.南极磷虾虾青素具有非常强的抗氧化活性,是天然虾青素的良好来源,在......
虾作为一种丰富的水产品资源,其富含蛋白质、必需氨基酸、维生素、矿物质,备受消费者的青睐,但由于鲜虾容易发生腐败变质,制约了虾......
本研究采用超临界CO2萃取法（Supercritical carbon dioxideextraction,SC-CO2extraction）萃取了南极磷虾油。以磷虾油萃取率为评价指......
为减缓虾青素的氧化速度,提高虾青素的储藏稳定性,以麦芽糊精、羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)为壁材,采用喷雾干燥法对南极磷虾虾青......
南极磷虾虾油具有抗氧化、降血脂、治疗脂肪肝、改善记忆等作用,是一种保健用油,研究完善的乙醇提取技术生产南极磷虾虾油更为可行......
南极磷虾是一种体型较小、体态似虾的无脊椎动物,也是南极生态系统中具有巨大生物储藏量的高营养资源。但南极磷虾多作为水产饲料,......
羧肽酶(Carboxypeptidase)是可水解蛋白肽链C末端氨基酸残基的一类蛋白酶,广泛存在于高等动植物组织及真菌中。在医药和食品等领域......
南极磷虾属于甲壳浮游动物,在南大洋生态系统中占有重要地位,是目前地球上已知的资源量最大的单种生物,富含多种人类所需营养物质,......
南极大部分海域终年被海冰覆盖,气候极其寒冷。由于其独特的地理位置和气候特征,这里形成了一个酷寒、高盐、低光照、强辐射的自然......
南极磷虾因其巨大的生物资源量,较高的营养特性受到广泛关注。南极磷虾粉是南极磷虾的主要产品之一,其主要工艺流程为:原料→蒸煮......
南极磷虾营养成分全面且各成分配比均衡合理,资源储藏量巨大,是应用前景广阔的人类重要后备蛋白质库。但高氟含量限制了南极磷虾优......
南极磷虾(Euphausia superba)因其生物量巨大、营养丰富而逐渐为人们所重视。南极磷虾油富含磷脂型多不饱和脂肪酸,具有抗过敏、抗......
南极磷虾以其生物量巨大和高蛋白质含量而倍受人们的关注,但氟含量高制约了南极磷虾的开发利用。本文以脱除南极磷虾蛋白酶解液中......
为有效提高虾壳废弃物中虾青素的提取率，本实验以罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）、南极磷虾（Euphausia superba）及凡纳滨对虾（Lito......
南极磷虾是南大洋中上层生态系统的关键物种,也是我国远洋渔业的重要捕捞对象,充分了解其空间分布特征可为南极磷虾资源的持续开发......
南极磷虾富含高品质蛋白质,被认为是食品、药品的最大动物蛋白质资源。该文综述南极磷虾蛋白质的研究进展,对其营养特性、制备方法......
采用共沉淀法合成了层状镁铝双氢氧化物,经500℃焙烧后制备出层状镁铝氧化物,并将其作为分散固相萃取剂,对南极磷虾虾肉及酶解液中......
目的分析南极磷虾与南极冰鱼的营养成分并比较其营养价值，了解从南极磷虾到南极冰鱼的能量传递和物质转换关系.方法采用国标方......
拖网作业过程中的网位、网身状态、拖网整体状态是评价拖网性能优劣的重要指标.以南极磷虾拖网为例,通过测量拖网不同部位(上纲、......
南极磷虾中含有丰富的磷脂资源,是磷脂的生物富集库.采用蛋白酶辅助Bligh&Dyer法提取南极磷虾磷脂技术,研究温度、pH值、时间以及......
南极磷虾(Euphausia superba)，通常指的是南极大磷虾(Euphausia superba)，生物量约占浮游动物总生物量的50%，在数量上占绝对优势，可作......
南极磷虾(Ephuausia superba Dana,下以磷虾)在南极海洋浮游生物中占据着至关重要的地位,主要分布于南极大西洋扇区。该物种由于其......
随着全球渔业资源的不断衰退,各国对南极磷虾资源的关注度也越来越高,南极磷虾渔业作业范围随之逐渐扩大。与此同时,日趋明显的全......
南极磷虾，通常是指大磷虾或南极大磷虾（Euphausia superba Dana），是一种生活在南大洋水域的磷虾种类，为南极生态系统的关键物种，若以生物......
随着各国对南大洋战略地位的重视和科研投入的增加,目前对南极磷虾的研究已成为研究南极的重点和热点。近年来,由于受到全球气候变......
以南极磷虾商业捕捞渔船2013、2015和2016的渔捞日志数据为基础,应用广义线性模型(GLM)、广义线性混合模型(GLMM)和广义可加模型(G......
背景:南极磷虾作为地球上生物量最大的物种体内富含虾青素和多不饱和脂肪酸。虾青素的抗氧化活性极高,具有多种生物活性,在提高免......
南极磷虾（Euphausia superba）个体富含蛋白质且生物量巨大，具有较高的开发利用价值，经脱壳、采肉、漂洗和精滤后的磷虾肉是生产磷虾风......
